SIRH/+ Budapest kiállításon

jártak vendéglátósaink

Március 5-7. között több vendéglátós osztály és szakoktató részt vett a SIRHA Budapest kiállításon, mely közép-kelet Európa legjelentősebb nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása. Láthattunk élő bemutatókat (szarvas, lazacbontás, fagylaltkészítés, barista bemutató), közétkeztető, pizzasütő -és cukrász emlékversenyt. Megismerhettünk több kiállítót, nemzet konyháit, különleges alapanyagokat (pl. tücsök fehérje, kaviár specialitásokat, mentes pékáruk, helyettesítő termékek), vendéglátó szoftvereket, szakmai kiadványokat, konyhai, éttermi gépeket, eszközöket, technológiákat. Sok-sok érdekes ételt, italt és rengeteg különleges fagylaltot kóstoltunk.

Nagy élmény volt! Jövőre is megyünk!

10.AV, 10.D, 11.AV, 12.AV, 13.V

Korsós Gabriella